Serbisches Reisfleisch

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Über das Serbische Reisfleisch:

Das Serbische Reisfleisch ist eins der allerersten Rezepte gewesen, dass ich damals in der Schule im Hauswirtschaftsunterricht gekocht habe. Ich fand es damals schon sehr lecker und hab es oft zuhause nachgekocht. Vor kurzem musste ich dran denken und hab kurzerhand das Gericht nochmal gekocht.

Es schmeckt einfach so lecker und ist sehr gesund. Die Reispfanne hat wenig Kalorien und ist im Nu zubereitet. Du benötigst sogar nur einen Topf (One Pot Rezept).

Das Gericht ist sehr für Kochanfänger geeignet und kann perfekt vorbereitet werden. Serviere es doch mal deiner Familie, deinen Freunden oder den Bekannten. Sie werden definitiv alle begeistert sein. Das kann ich dir versprechen. Einfach, schnell und lecker – so sind alle Rezept alla Foodwerk.

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Serbisches Reisfleisch- ein gesundes One Pot Rezept für die ganze Familie.

In diesem einfachen Pfannengericht ist alles miteinander vereint. Kohlenhydrate in Form von Basmati Reis, Hähnchenbrust als gesunde Eiweißquelle und viel Gemüse. Ein gelingsicheres und schnelles Reisrezept für die ganze Familie.

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Diese Zutaten kannst du ersetzen:

Statt dem Hähnchenfleisch kannst du auch auf Putenfleisch oder Schweinefleisch zurückgreifen.

Für mehr Schärfe kannst du noch 1-2 klein geschnittene Chilischoten mit in das One Pot Rezept geben.

Tipp

Du brauchst noch mehr Inspiration für ein schnelles & leckeres Abendessen? Dann schau dir direkt auch diese Rezepte an:

Mie Nudeln mit Erdnusssauce
Gefüllt Tomaten mit Reis
Tortellini Auflauf mit Brokkoli und Schinken

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Foodwerk

Das Rezept für das Serbische Reisfleisch ist super einfach und schnell zubereitet. Es ist ein sehr gelingsicheres und gesundes One Pot Rezept.

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Vorbereitung 10 Minuten Min.

Zubereitung 15 Minuten Min.

Gesamt 25 Minuten Min.

Portionen 3 Personen

Zutaten

160 g Basmati Reis
250 g passierte Tomaten
100 g Erbsen
2 Paprika
450 ml Gemüsebrühe
350 g Hähnchenbrustfilet
2 TL Salz
1 TL Paprika edelsüß
1/2 TL Cayenne Pfeffer oder Paprika rosenscharf
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel

Anleitungen

Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein würfeln.
Paprika in kleine Würfel schneiden.
Hähnchenbrustfilets in ca. 1cm große Stücke schneiden.
Olivenöl in einer hohen Pfanne/Topf erhitzen.
Zwiebelwürfel darin anbraten.
Paprika und Hähnchen dazugeben und nochmal 2 Minuten braten.
Danach die Gewürze und den Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten.
Nun den Reis und die Erbsen dazugeben und mit den Tomaten und der Gemüsebrühe ablöschen.
Abgedeckt ca. 14 Minuten leicht köcheln lassen, bis der Reis gar ist.
Ggf. abschmecken und genießen.

Nährwerte

Serving: 1 PortionCalories: 433 kcalCarbohydrates: 66 gProtein: 33 gFat: 4 gVitamin A: 3681 IUVitamin C: 128 mg

Probier das Rezept unbedingt mal aus und poste es auf Instagram. Markiere mich mit @foodwerk.de, damit ich dein leckeres Ergebnis sehen kann.

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Elenaam 28. Dezember 2022 um 16:51

Hat allen hervorragend geschmeckt. Das wird in die Rezeptsammlung aufgenommen.
Antworten
Idaam 28. Dezember 2022 um 23:12

Hab die Erbsen weggelassen. Uns hat es super geschmeckt.
Antworten
Inesam 8. August 2023 um 19:42

Es war superlecker und gut vorzuberieten
Antworten
Juliaam 28. November 2023 um 9:43

Hallo 🙂
Vielen Dank für das Rezept. Hättest du einen Tipp, wenn man noch eine vegetarische Person am Tisch hat?
Würde das Gericht gern machen, weil es dem Rest sicher gut schmeckt 🙆‍♀️
Glg
Antworten
Juliaam 9. Januar 2024 um 18:46

Das zählt zu unseren liebsten Rezepten. Vielen Dank dafür.
Antworten
Anton Braueram 10. Januar 2024 um 19:25

Perfekt für eine schnelle Küche.
Antworten
Ninaam 10. Januar 2024 um 20:21

Perfekt vorzubereiten und einfach lecker!
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Patrikam 13. Januar 2024 um 8:27

Esse ich momentan 2-3 die Woche. Super Nährwerte und ich koche immer für 2-3 Tage vor.
Antworten
Martinam 17. Januar 2024 um 19:20

Sieht hervorragend aus.
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Mölliam 26. Januar 2024 um 20:58

Super Nährwerte. Passt perfekt in die Diät. etwas Chili fürn Bums dazu. Geisteskrank!
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Miriam Stetteram 31. Januar 2024 um 19:17

Das war soooo lecker.
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Andrea M.am 5. Februar 2024 um 17:09

Könnte ich jede Woche kochen, das war sooo mega lecker.
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Petra S.am 6. Februar 2024 um 18:47

Macht Mega satt und sehr, sehr lecker.
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Lucyam 6. Februar 2024 um 21:58

Hallo
Ich habe eben dieses Rezept gekocht und ich muss sagen.Das ist soo lecker das ich beherrschen muss abzuwarten bis zum Abendessen.
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Michiam 7. Februar 2024 um 20:28

Das war der absolute Oberhammer, so was von lecker.
Das werde ich jetzt öfter machen.
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Karlaam 8. Februar 2024 um 21:31

Sehr gut. Selbst mein Kleiner (3 Jahre) der fast nichts isst, hat 2 Teller ratze butze weggefuttert. Wird wieder gekocht :-).
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Viktor W.am 10. Februar 2024 um 20:48

Meine ganze Familie liebt dieses Rezept.
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Elena Schickam 14. Februar 2024 um 18:29

Ich liebe dieses Rezept. Werde ich am Wochenende wenn ich Besuch bekommen wieder machen.
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Ottoam 29. Februar 2024 um 17:34

Gab es heute bei uns und es wird nicht das letzte mal sein. Lecker und schnell
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